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O mercado de alimentação é, sem dúvida, um dos mais desenvolvidos no sentido de utilizar a tecnologia para produzir alimentos de qualidade e que ainda facilitem os processos de cocção. Quando o assunto é a fabricação de massas, os equipamentos utilizados devem possuir qualidade superior.
Dentre os diversos equipamentos utilizados no processo de fabricação de massas encontra-se o moinho de aparas de macarrão, que contribui com a economia na produção. A utilização de máquinas como o moinho é importante para qualquer empresa que deseja melhorar e automatizar os seus processos produtivos e prospectar maiores chances de crescimento, por meio da utilização máxima da matéria-prima.
O reprocessamento é feito ao passar pelo moinho. Para que as aparas sejam completamente reprocessadas, o moinho de aparas de macarrão possui um sistema que realiza o corte de forma totalmente uniforme, mantendo a regularidade e trazendo identidade aos seus produtos, de acordo com cada tipo de macarrão.
O moinho funciona a partir de um rotor específico para cada atividade.
O fabricante do moinho sabe a importância de oferecer um equipamento eficiente e que proporcione segurança durante sua utilização, por esse motivo o moinho deve ser equipado com amortecedores de vibrações, capazes de reduzir ruídos e de diminuir impactos.
O moinho demonstra uma excelente capacidade de otimização de energia, reduzindo o consumo e melhorando seu rendimento de quilo/kwh.
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