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Um dos produtos mais consumidos no mundo é o açúcar. Ele pode ser encontrado em vários tipos, como o açúcar cristal e o refinado. Para fabricar e transformar o açúcar, a indústria alimentícia utiliza equipamentos específicos como o Moinho de Açúcar, que é aplicado quando há a necessidade de se refinar ainda mais o açúcar ou pulverizá-lo.
O Moinho de Açúcar é necessário para a indústria alimentícia e pode ser adquirido em dimensões diversas. A escolha do modelo deve ser feita de acordo com a quantidade de açúcar que precisará ser moído também com o tamanho do local disponibilizado para a instalação do equipamento.
Confeccionado em aço inox ou aço carbono, o Moinho de Açúcar tem uma construção robusta que proporciona uma alta resistência ao desgaste e a mudanças de temperatura.
Esse equipamento possui revestimentos laterais na câmara de moagem, que servem para proteger a carcaça de desgastes.
Para diminuir os custos sem perder produtividade, as fabricantes de moinhos investiram em novas tecnologias. Portanto, hoje já é possível encontrar o Moinho, desenvolvido de forma a reduzir o consumo de energia elétrica, sem alterar seu funcionamento, mas com grande capacidade de produção.
Esse tipo de moinho pode possuir peneiras com variadas aberturas, possibilitando a obtenção da moagem com granulometrias variadas.
O tamanho da área de peneira influencia no rendimento produtivo, portanto, o cliente também deve atentar-se a este fator.
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